Årets kock

I fredags korades Årets Kock 2013 och vinnare blev Daniel Räms. Ett stort Grattis till dig.
Grattis säger jag också till ormen. Eller rättare sagt Gott Nytt År. I dag går vi från Drakens år, in i Ormens år, i den kinesiska astrologin. Ormens år symboliserar det hemlighetsfulla, intuitiva, inåtvända och samlade. Året bär också med sig energier av listighet och visdom. Ormens år påverkas också av denna sorts tur. Jag hoppas detta år ska bli ett riktigt bra år.
Var på en trevlig vinmakarprovning på fredagen med lunch. Jeanette Bruwer från Springfield Estate presenterade sina eleganta viner. Riktigt bra Sauvignon Blanc och Cabernet Sauvignon-viner. Deras Life from Stone Sauvignon Blanc passade perfekt till en limemarinerad hälleflundra på gurkbädd med färskost och löjrom toppad med dill och koriander.
Blev en snabb aw på Tysta Marie också innan hemgång.
Schlagerfestivalen är i full gång. Strötittade på gårdagens deltävling där Louise Hoffsten och Sean Banan gick vidare. Är väl inte så imponerad av denna cirkus längre.
För en tid sedan fick Zlatan en kompis i sitt lag PSG. Numera spelar även Beckham i Paris Saint-Germain.
Det vill säga att det finns ännu större anledning att följa den franska ligan.
Ha en fortsatt bra söndag.

 
Kram

Kommentera här: