Grillkväll med ICA

Då var det fredag igen. Känns som att jag knappt hänger med. Hamnade i alla fall på ett mycket trevligt event i går kväll, ”På grillen 2012”, arrangerat av ICA. Lyssnade på Johan Swahn som berättade om grilltrender inför sommaren samt att han föredrar glaze framför marinad. Grilltrenden har verkligen vuxit under de senaste åren och har i dag blivit en livsstil. Enligt en undersökning som ICA har gjort äger i dag närmare nio av tio en grill och hela sex av tio grillar minst en gång i veckan.
Minglade runt i grilldoft med ett glas vin i handen och avnjöt allt från grillade lammkorvar till amerikansk högrev. Kan verkligen rekommendera högreven i skivor, som lanseras om två veckor. Ett mycket mört kött som nästan får mig att byta ut entrecôten. Ett kött som definitivt kommer hamna på min grill i sommar.
Ha en trevlig helg.



Kram

Kommentera här: