Sitter på altanen och hör måsarnas skri och njuter av det fridfulla lugnet. Behövde verkligen få komma ut till skärgården efter ännu en hektisk vecka. I måndags var det champagneprovning, då jag pratade om Pommerys årstidschampagner. Tisdag var det sortimentsprovning med efterföljande middag. Åt en härlig oxkind med potatispure och rotfrukter med en Darling Cellars Cabernet Sauvignon till. Onsdag blev det ut till mässan, Vinordic, med provningar och en sittande sherryprovning med Miguel från Jerez. Kvällen avslutades med en härlig champagne rose innan hemgång. Torsdag avnjöts en Chateau Musar 1981 och en Veuve Cliquot rose 1985 tillsammans med en god vän. Så jag kan säga att det är skönt att få inandas skärgårdsluft och bara vara. Vedklyvning och eldning i går med bastu och dopp i havet, fyra gånger. Ha en fortsatt trevlig helg.
