Ostron och champagne
Vad hittar man på en tisdag kväll när regnet hänger i luften och termometern visar på 21 grader? Självklart finns det mycket roliga saker att hitta på, men jag valde att vika kvällen för mat och dryck. Champagne är ju aldrig fel och kan heller aldrig drickas vid fel tidpunkt. Så det självklara valet av dryck blev just champagne. Och i och med att en av mina favoriter är Pol Roger, så fick det bli en sådan. Vad äter man då till champagne? Mycket går bra ihop med champagne, men gårdagskvällens val blev ostron. Egentligen så passar Pol Roger Pure bäst till ostron, men i går fick det bli en traditionell Pol Roger Brut. Kan erkänna att det inte var helt fel. Även den gick bra till dussinet ostron som jag intog på min altan tillsammans med trevligt sällskap. Mycket gott och mycket trevligt.
Kram